第276章 士可杀不可辱
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赵刚请假三天,是在第五天的时候回来的,看到他浑身落寞的站在厨房,一点精神都没有,心里说不出是什么滋味,有心疼,也有恨铁不成钢的气愤。
问他怎么打算的,他说不在这干了,准备出去找活干。
我说:“出去炒菜吧,好好干,没啥大不了的,好小伙子到哪都行。”
“师傅,我出去炒菜能行吗?”他有点担心的问,对自己很没信心。
我说:“能行,早晚你都得出去炒菜,只要你把心都用在炒菜上就行。”
他说:“这回给你丢脸了师傅。”
“这叫啥丢脸,没事,就是你想不开觉得丢脸,我觉得你还挺爷们儿的,换了别人都不敢干这事,年轻做点疯狂事,没啥。”
赵刚看看我,没说话,但眼睛里有了点光彩。
我说:“你现在出去炒菜,经验还有点不足,但是炒咱家的这点家常菜没事,一点毛病没有,给你联系个活,你过去干吧。”
“那我就去试试。”他说。
“你去吧。”
把王姐同学的电话号码给赵刚,叫他到那去上班,直接当厨师。
我说:“到那上灶台炒菜首先别慌,就做家常菜,对你来说没啥事,你把咱家这些菜上去,做出咱家这个样来保证没毛病,然后自己在多总结一下经验,记着,一定要仔细认真,严谨一些,把菜当成自己的命来对待,咱们就靠这手艺挣钱,养家糊口,一定要做好。”
接着说:“另外媳妇那玩意儿不用考虑多了,你要是能耐了好女的有的是,到时候会上赶着找你,你要是没能耐啥女的都不搭理你。好好干,在那要是不行就回来,没啥大不了的。”
他看着我,心里有着感激。
赵刚去王姐同学的饭店了,走的时候跟他说要是碰到什么不会做的菜就打电话,我教他。
看着赵刚离去,心里很不是滋味,这是自己准备要带的小弟,没成想就带了几个月,还没带出来就出去炒菜了,也不知道对他来说是好是坏,等以后有机会再带他吧。
爱情到什么时候都是伟大的。
有些时候就想,如果当初自己像赵刚一样把雅茹领跑了会是怎样?现在是不是已经和雅茹结婚了,可能都有孩子了。那时怎么就没有赵刚这样的勇气,把雅茹直接领跑呢?
雅茹,是我第一个心爱的姑娘,不知道她现在过得好不好------
我心爱的姑娘,现在的你是不是也在想我------
人生之中有些人错过,就永远的错过了,成为心中的遗憾;有些人,没有错过,却不能在一起,成为心中永远的眷恋。
如果两个人的心已经交付对方,即使死去,你也拥有!
给老四打个电话,叫他找个砧板,正好老四的表弟杨志军在别的饭店下来了,直接来了我这里当砧板。这样周明就当了贴灶,厨房的人又全了。
前面曹老板把果汁机买回来,调试完毕,开始售卖果汁。
刚开始几天不行,总来的客人习惯性的直接上二楼,不在一楼停留,等在一楼吃饭的客人有的看着了也不点,只有在服务员介绍的时候菜看两眼,当听说头两杯不要钱的时候才会眼睛放光,仔细认真的观察确认,然后点上两杯,先喝一喝尝一尝。当第一杯喝了之后,有的要了第二杯,有的不要,直接不喝了。
果汁的引爆是在第一个周末,小区附近很多客人在周末进行家庭聚会,总来饭店吃饭,有大人有小孩,小孩看到果汁直接心动,叫着要喝,这才开始热卖,所有在大厅就餐的客人都点了果汁。那时候一听雪碧可乐五块钱,果汁也是凉的,才两块钱,一看喝果汁便宜,并且一杯果汁和一听雪碧可乐一样多,就都点果汁,再加上只有在大厅就餐才会享受到果汁,大厅客人出现爆满现象。
客人绝对不会只因为喝一杯果汁儿少点菜的,菜点的不少,消费也不低,等果汁就是收回成本,客人都觉得果汁是赔钱卖,也就觉着自己占了便宜。到鹤雨轩吃饺子,还有免费的冰镇果汁喝,到哪都是吃,都一样花钱,凭啥不去鹤雨轩呢。
就这样,在第二周从周一开始,客人渐渐多了起来,大部分都是大人带着孩子来的,有的是小区里爷爷奶奶带着孙子孙女过来的,就为了喝一杯免费的果汁,点个小菜,来盘饺子,吃得挺好。大厅客人渐渐多了起来,有了爆满的趋势。卖钱额也开始缓慢上升,渐渐接近五千五。到第二周的周六,大厅中午不但爆满,而且还出现了翻台等位的现象。
看到这种情况,知道自己果汁这件事算是成功了。
八月份是饭店最旺的季节,也是学生放假的时候。
曹老板的孩子放假了,他媳妇也放了几天高温假,带着孩子出去旅游,旅游回来到饭店吃饭。那天中午很忙,也不知道曹老板媳妇和孩子几点来的,等忙完的时候曹老板叫我,出去和他媳妇孩子坐在一桌吃点饭。
看到他孩子心里还好,曹老板孩子是个小伙子,十六岁,在念初二,见到我叫叔叔,很有礼貌。等看到曹老板媳妇心里就不舒服,心情立时不美丽。
心情不美丽,但脸上还是笑呵呵的。
我说:“嫂子过来了。”
“嗯,和孩子出去旅游,玩了一圈,今天回来的,过来吃口饭。”
我说:“出去旅旅游挺好,也带孩子放松放松。”
曹老板倒了酒,准备喝点,他媳妇说:“大中午的喝啥酒,下午还得营业呢。”
曹老板说:“谭子酒量大,不耽误事。”
他媳妇看了我一眼,没再说什么。
我喝酒的兴致立时就没了,但曹老板已经把酒端起来,就喝了一杯。
曹老板的孩子说:“叔叔,这个地三鲜做的好吃,我爱吃。”
我说:“爱吃你就多吃点,还喜欢吃啥,下回来叔叔给你做。”
孩子笑笑,没说什么。
曹老板媳妇问我:“谭师傅,咱家的地三鲜做的时候能不能不放酱油,就是本色。”
我说:“那样做不好吃,看着也没食欲。”
曹老板媳妇说:“我看现在厨师做菜都讲究原汁原味,用油可少了,不像你这样还老式做法,油大,瞅着就不想吃。”
我有点来气。
“是吗,你说的那种做法有机会我还真得学学。”我说,说的时候有点不屑一顾的味道。
曹老板说:“地三鲜就这么做,不放酱油那还能好吃,瞅着也不好看。”
他媳妇说:“不试试咋知道不好吃,万一客人喜欢呢。”
我没说话,也不想说话,和一个不懂菜的人说菜纯粹是没气找气生。
过了一会儿曹老板媳妇说:“我看咱家又找了个领班。”然后问我“谭子,是你侄女?”
“是。”我点下头。
她说:“长得挺漂亮的,看着还行。”
我说:“一般吧。”
她说:“谭子,你侄女你外甥女都在这,厨房也都是你找的人,我看你就是这的半拉儿老板了,老曹都没你说的算,你要是不在我家干了我家都经营不下去。”
我来气了,刚要说话。
曹老板对他媳妇说:“说啥呢,谭子人可好了,干不出那事,现在咱家生意这样都是谭子整的,说啥呢。”说完端起酒杯对我说:“来谭子,咱哥俩喝酒。”
我没喝,这酒也没法喝。
直接对曹老板媳妇说:“嫂子,我就是一个炒菜的,饭店缺人我帮着找点人,无可厚非,到哪干都是希望饭店生意好,没别的想法。另外来咱家我是冲着曹哥过来的,我谭子就认曹哥一个人,别人说话还不好使。”
说完看也没看曹老板媳妇,端起酒杯对曹老板说:“曹哥,我干了,后厨还有点事,你们一家吃着,我回去。!”
把酒干了,直接回了厨房。
心里非常生气。
士可杀不可辱!
做了这么多工作不但没捞着好,还整得好像自己占山为王似的。真想一怒之下彻底不干,领着兄弟们撤。
你有钱开你的饭店,继续做你的生意,我老谭走了你饭店业黄不了,我有手艺到哪都是挣钱养家,不是离开你家就挣不到钱。
谁离开谁都一样活,没啥大不了的。
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