第432章 雅茹
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来阜新工作快半年了。
日子不禁混,一晃儿半年了。
在外工作想家。
按在北票老家来说省城也是外地,可是在省城时间长了,渐渐的把省城当成了家,觉得在阜新工作是在外地。
很想儿子,再有一个多月儿子一周岁了。
林燕在电话里说儿子现在会叫妈妈了,听了十分高兴。儿子说话早,说话早的孩子懂事都早。心想现在回家儿子可能都不认识我了。
儿子,好好在家听妈妈的话,爸爸在外面工作挣钱,买房子买车,叫你和妈妈过上好日子。
在阜新工作难免会想到雅茹,这里离雅茹那很近,三十公里。她那是阜新蒙古族自治县,也就是东阜新。想到雅茹就会想起和她在一起时的日子,很值得回忆,毕竟是自己的初恋。
仅限于偶尔想想,现在我和她都是成年人了,都成家立业有了孩子,想的不再是风花雪月,而是现实的日子。
雅茹现在过得好吗?
雅茹现在的生活很平静。
儿子七周岁,下半年该上小学了。现在雅茹把全部心思都放在儿子身上,别的什么也不想。想也没用,对象在锦州铁路段工作,半个月回来一次,回来在家住一晚上,和儿子玩一会儿,尽尽做父亲的责任,然后就是和那些狐朋狗友在一起喝酒耍钱,玩完了再回锦州上班去。
雅茹已经看透了,这个家就这样,有这个男人和没这个男人一样,只不过外人看上去还是一家人。过年的时候一家三口会貌合神离的回娘家看看父母,在娘家吃顿饭回来,回来之后各过各的,谁也不管谁。
父母也知道这种情况,只能是看着女儿过着这样的日子无能为力,怎么也不能叫女儿离婚吧?要离早就离了,没孩子的时候雅茹就要离婚,当老的觉着离婚磕碜人劝女儿别离婚,婚是没离,但两个人的感情没了,现在和离婚没啥两样,只是名义上的夫妻。
雅茹的公公婆婆对雅茹挺好,一直拿雅茹当丫头带着,只是自己儿子不提气,不过日子,在外面胡作非为不务正业。小时候娇生惯养,现在长大管不了了。好在有雅茹这个好儿媳妇,守着孩子没离婚,要是离婚了把孩子带走,老两口都不知道该咋活。
雅茹是善良的女人。
现在的雅茹每天经营着饭店和小旅店,生意不好不坏,每个月能挣四千块钱,够她和儿子生活了。儿子上幼儿园,每天奶奶送去,下午她接过来。然后叫儿子写作业和陪着儿子去学画画。儿子很喜欢画画,画的挺好,老师说儿子有天赋。雅茹看着懂事的儿子心想有天赋就叫他好好学,万一以后能成个画家呢?千万别像他爸一样,是个耍钱鬼。
雅茹很少回家睡,总觉着那不是自己的家。虽然现在也是城里人了,有个三室一厅的大房子,装修的也不错,但总觉得那不是自己的家,只有睡在旅店的小床上才觉得踏实。
她已经对那个被称之为丈夫的男人死了心。
到现在也没搞清楚自己怎么就稀里糊涂的结婚了,好像还没考虑好就成了已婚女人。结婚就结婚吧,好好过日子也行,可偏偏嫁了个长相好看不过日子的二世祖,成天的除了耍钱就是在外面鬼混,一点不过日子。当初离婚就好了,可是爹妈说啥也不让离婚。当初结婚的时候听爹妈的,离婚这事也听了爹妈的,结果咋样?
哎,啥话别说了,后悔也没用,谁叫自己没主见了,怨不得爹妈。
现在也挺好,自己过自己的,他愿意咋耍咋耍,愿意找女人就找女人。婆婆还瞒着说他在锦州没找女人,这还用瞒着吗?婆婆不说有的是人说,早就传进耳朵眼里了,觉得锦州离阜新挺远我不能知道似的。人呀,要想人不知除非己莫为,自己做了啥事早晚能叫人知道,纸还能包住火?
愿意咋样咋样吧,只要每个月把儿子的生活费拿来就行。
不想那些了,想也没用。雅茹心说现在挺好,能天天和儿子在一起就行,把儿子好好养大,儿子争点气,考上大学,到时候当妈的就知足了。
和雅茹要好的朋友也劝过雅茹离婚再找一个,说她现在过的日子和守活寡没啥两样,刚三十,守到啥时候是个头儿。雅茹笑笑,心里也想过自己的事。可是能找吗?自己找了儿子咋整?给儿子找个后爹?叫她把儿子舍下自己净身出户去找个人过日子那是不可能的,她做不到,儿子是她的希望,是她的生活支柱。
想过自己离婚之后的情形,再不是带着儿子找个人嫁了,给儿子找个继父;再不是自己带着儿子过,回娘家或者是在市里租个房子,出去打工挣钱养家,把儿子养大。
她不能把儿子留下自己净身出户。
她舍不下儿子。
于是她选择了这样的生活。
公公婆婆啥都知道,尤其是婆婆,看着雅茹一个人过就会心疼。虽然不是自己亲生的,但这些年过来已经把雅茹当成自己丫头对待,老太太心想要是自己丫头摊上这样的自己早就不干了,保证叫丫头离婚再找一个。
雅茹没离婚,也没把孙子带走,带着孩子在这过着,过着守活寡一样的日子。
老太太知道,雅茹心里苦呀。
有时候一想到雅茹老太太就会掉眼泪,骂自己那不争气的儿子,可是咋骂也是自己儿子,儿子那样也是当妈的责任。
雅茹做到这样已经够可以了。
看到雅茹进来,王姐问:“菜回来了?”
雅茹说:“买回来了,今天韭菜涨价了,三块钱一斤。”
王姐说:“现在啥都涨价,吃青菜比吃肉都贵。”
雅茹笑笑,问:“那两个北票的走了?”
王姐说:“走了,他们七点三十的火车。”然后问:“咋每回北票住店的你都问问?”
雅茹说:“北票离咱们这不是近吗。”
“义县还近呢,没听你问过义县的。”王姐道。
“义县的也不在咱们这住呀。”
几乎成了习惯,只要是北票在旅店住的雅茹都很上心。她心里有着那个最初的北票男人。上次见面之
后现在三年了,也不知道他现在咋样,还好吗?自己手机上回去商场被小偷偷了,现在重新买了一个,他不知道这个电话号码,联系不上我。
自己只是在没人的时候想他,也不能给他打电话。没啥事打啥电话,人家过得挺好的,上回他说他媳妇怀孕了,现在孩子都挺大了吧。
不知道是儿子还是闺女。
“雅茹,你嫂子在家干啥呢?”
王姐问,打断了雅茹的思绪。
“呆着呢,还能干啥,现在也没到种地时候。”雅茹说。
“上回听你说你嫂子想找个活干?”
“我回娘家她跟我叨咕一嘴,说是在家没啥事,想出来找个活。”
“那她现在还想干不?”王姐问。
“不知道,这都多长时间了,还年前说的呢。”雅茹道,接着问:“咋的,有活呀?”
王姐说:“我舅家弟弟在阜新饭店干呢,他说他们饭店找两个三十多岁女的当保洁,就是收拾卫生,一个月八百块钱,叫我帮着找找。”然后又道:“不干保洁也行,他家也招包饺子的,一个月也八百。”
雅茹说:“我问问我嫂子,看她去不?八百呢?挺多呀,干保洁都能八百,有这好事我也去。”
“就是离家远,得在饭店住。”
见到雅茹嫂子的时候我没怎么在意,只是十年前在玫瑰饭店门口见过她一次,长什么样早就忘了,见到了也不认识。
雅茹嫂子是应聘饺子工的,我不知道她是雅茹嫂子,她也没认出我来,只是觉得我面熟而已。
答应老板负责上饺子的事之后开始着手去做,先是和面点师傅说老板准备上饺子,问她有没有认识的饺子工,得会双手擀皮的。听我说得会双手擀皮她说没有,并且她也不会双手擀皮。其实她就是一个普通的家常面点,烙个饼包点家常饺子擀个面条没问题,要是上点花样就不行了,得先学。跟她说不会没事,可以先练,我来教。
给叶玉荣打了电话,问她在洪记干的咋样。她说干的还行,就是过完年新来个面点组长挺不好说话,把她以前在别的饭店干的姐妹儿都叫了过来,很多老饺子工都离职了。我问她想不想换个地方?她说要是有别的地方她就不干了,准备离职。跟她说到阜新来干行不行,她知道我和郑佳琪在阜新,没犹豫就答应了。
她去洪记是通过乔厨过去的,给乔厨打了电话,跟他说明情况,咱们不能连声招呼不打就把人调过来。乔厨很爽快的答应了。
叶玉荣来了之后我轻快不少,和面、揉面、下剂子、擀皮、包饺子这些她都会,并且熟练,有她带着面点师傅和雅茹嫂子干就行,几乎不用我操心。我把饺子馅配方交给了面点师傅和叶玉荣,让她们自己整,整完了我检查就行。
叶玉荣的到来最开心的是郑佳琪。可以说叶玉荣是郑佳琪的贵人,没有叶玉荣郑佳琪可能这辈子不能生孩子了。所以叶玉荣来了之后郑佳琪非常高兴,像多年没见的亲姐妹一样。姜姐也是大方人,没让叶玉荣住寝室,直接叫她住到自己家里。
这期间做了三件事。
第一件事是老板把摆档用的保鲜冰柜买回来了,我负责教砧板如何摆档。砧板这块儿鲍鹏和给老川打荷的小弟上了砧板位置,两个小孩儿很高兴,位置提升了,工资也涨了二百,干起活来非常卖力。
第二件事是给点菜员进行培训。这个应该是厨师长和姜姐的事,他俩跟我说要我负责,然后请我吃饭。请不请吃饭是个笑谈,在培训之前和厨师长谈了一下。因为饺子那块儿和教砧板摆档这事应该由厨师长负责,现在全是我在管,厨师长难免会觉得我在装大象,有要当厨师长的意思。这个得和他提前说明白了,咱没有那意思,叫他不要多想,他要是多想我就直接不干了,在哪都是挣钱,犯不上因为这事整的好像咱们咋回事似的。
说白了我是在帮他做工作,别整到最后受累不讨好,丢了名声。也感觉到自己在厨房的威信渐渐升高,有超过厨师长的架势,所以在工作中尽量少说话,准备把菜档和饺子整完事之后就恢复到以前状态,老老实实的炒菜当厨师,挣自己的那份钱,啥也不管。
其实我的工资很高,比厨师长高,要不然也不会继续在那干。
厨师长说我想多了,他不会那么想,知道我是在帮他,为他好,叫我放心大胆干就行,他不会多想的。
第三件事是小酒馆马上装修完了,每天晚上下班之后我都要到小酒馆去检查他们的菜品,同时安排一些开业前的准备工作。
说实话这段时间成了忙人,每天晚上从小酒馆回来都是十二点左右,洗个澡躺在床上马上就睡着,并且很香。
忙点挺好,锻炼人。
但是很累,感觉自己是在透支身体。
每天早早的到饭店领着砧板摆档,一个菜一个菜的过,合格了才能拿出去摆上,不合格的重新摆。边摆还得边教砧板。李艳华对象小高不错,每天和我一起早来,帮着我一起整。整整带着砧板干一个星期才把每道菜如何摆档固定下来,这时候砧板也能独立操作了。
每天摆完档之后紧接着做餐前准备工作,然后就是饭口炒菜。
饭口忙完之后去面点间检查饺子制作,饺子已经开始销售了。先上的是六种馅饺子,卖的还挺好。以前一天面点能卖一千三百块钱,现在刚上饺子就能卖到一千五,潜力还是挺大的。
中午两点到四点休息的时候去前台培训点菜员,培训点菜员的时候姜姐叫所有服务员和传菜生也跟着一起培训,一连培训了三天才算完事。
晚上下班之后和姜姐直接去小酒馆。小酒馆虽然没正式开业,每天也有客人进来吃饭,正好磨合磨合练练兵。
老王熏的熏味做的很好,达到要求的标准,只要进店吃过的客人都说好,并且吃出了回头客,头一天来第二天还来,这是最想要的现象。谢秀芬嫂子包的饺子也好吃,很多客人吃了一份之后走的时候还会打包一份,说这饺子在阜新是最好吃的。听了客人这样评价不但我高兴,姜姐和谢秀芬也十分高兴。
所有进店吃饭的客人对小酒馆的评价是干净、卫生、方便、便宜、好吃、熏味一绝。
要的就是这效果。
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