第512章 周静
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早上来店里验货,一进门王亚信指着一旁椅子上坐着的一个女的跟我说:“总厨,你看——”
我看了一下那个女的,三十多岁,很娇小,一脸的疲惫,挎着个包,眼神里闪着希翼。
“干啥的?”我问王亚信。
“来找活的,咱们厨房还缺人吗?”王亚信问。
我问:“你认识呀?”
“我不认识,一开门她就进来了,说是想找个活干。”王亚信说。
又看了看女的,女的也看着我,从她的眼神里可以看出她非常希望找到一份工作。
我问:“你家哪的?”
“黑龙江的。”她说。
“有身份证吗?”我问。
“有。”
她把身份证拿出来。
身份证上显示她叫周静,三十六岁,黑龙江的。
我问:“以前在饭店干过吗?”
“没有。”她说:“但我能干,啥活都行。”
我说:“这样,你先留下来,在厨房跟着择菜,试用期三天,三天之后你要是觉得行我再安排适合你的岗位。”
她显的很高兴,说:“行,谢谢了。”
等员工上班之后把她领给杜师傅,叫杜师傅安排她到青菜间择菜。
安排完之后就把这事给忘了。
这几天很忙,每天都卖四万块钱。
第三天下班我刚要走,周静找到我问她干的行不行,是不是可以留下来录用了。
呼拉一下想起来她还在试用,已经三天了,行不行应该给人家一个答复。
这三天她干的挺好,手脚麻利,干干净净,确实不错。
我问:“感觉咱家咋样?”
“挺好的。”她说。
“挺好的就行,你留下吧,明天早上安排你工作。”我说。
她高兴地说:“谢谢总厨。”
她说谢谢我心里倒有点愧疚,人家试用三天我都忘了,这个总厨做的不合格。看看她,她穿着第一天见到她时的那身衣服,脚上白色旅游鞋有点发灰,这三天在青菜间弄的。脸上的神色比刚见到她时好了很多,没了疲惫,有了红润。虽然没化妆,但很清秀。
看着她让我想到了刚出来打工时的秋萍,她现在的样子和那时的秋萍十分相像。
看到我看她,她有些不好意思,低了头。
我说:“下班了,不回寝室呀?”
“回。”她小声说。
“走吧,我也回寝室,一起走。”我说。
“噢。”
和她一起来到前厅,把打包的饺子带上,出了店门。
我在前面走她在后面跟着,我回头问她:“头一次出来打工?”
她说:“嗯,头一次。”
“以前在家干啥了?”我问。
“放木耳了。”她说。
“放木耳挣钱呀,咋还出来打工呢?”我问。
“------”她没吱声。
看着她身上的衣服和脚上的鞋,以及肩上挎的小包,觉得她好像就这点儿家底,没啥了,连件换洗的衣服都没有。
“你就这身衣服,没带行李啥的?”我问。
“没有。”她小声回答。
“滨海有认识的人吗?”我继续问。
“没有,头一次来。”
“------”
换到我无语了。
心想她有可能是离家出走,着急麻慌的啥也没拿,准是跟老公干架了。但是人家不说咱们也不能问,只是觉得挺可怜。摸摸口袋,里面有一百多块钱零钱,拿出来递给她说:“我这有点钱,你拿着,身上没钱了吧。”
她看着我说:“不用,我有。”
她眼神有着躲闪,脸上是不好意思的表情。
把钱塞到她手里,说:“拿着吧,别不好意思,出门在外不容易,都有为难着窄的时候,先花着,买个脸盆、牙膏、洗衣粉啥的。”
她拿着手里的钱,眼泪在眼圈里打转儿,瞬间掉了下来。
回到寝室,吃着饺子喝着酒,感觉做了件好事。
正喝酒的时候鲍鹏和关平过来了,他俩儿买了麻辣鸭肠准备吃,没成想太辣了吃不了,送我这来了。
“师傅,李师傅和杨哥找你喝酒呢,看你走了他俩儿喝去了。”鲍鹏说。
“他俩儿喝吧,我现在不愿意出去喝酒。”我说。
“老大你在寝室自己喝挺好,不用和他们出去喝去,出去喝也行,别总上洪福,你去了我们就不好意思去。”关平说。
我笑,说:“你们不是不愿意去洪福吗?”
“不你总去吗,我们才去的,他家菜做得好吃,还便宜,我们去还给加菜。”关平说。
“好,要不然我也打算不出去喝了,在寝室自己挺好。”我说。
“对了师傅,方林说今年夏天她妈到滨海旅游来,顺便看看她,你说我是不是得请她妈吃一顿?”鲍鹏问我。
我说:“必须的,正是你表现的机会,把她妈安排明白的。”
“师傅你说我咋有点害怕呢?”他问。
“那怕啥?好好表现,表现不好人家不把丫头嫁给你。”我说。
“行呀,丈母娘要来了。”关平打趣道。
“别闹,成不成不一定呢,叫啥丈母娘。”鲍鹏有些不好意思的说。
我说:“没事,等她妈来了我出面安排一下,最好把你俩儿的事定下来,她妈挺好说话的。”
“谢谢师傅了,正好我还不敢说话,到时你跟她妈说吧。”鲍鹏高兴的说。
“瞅把你美的。”关平拍了一下鲍鹏,然后对我说:“老大,我也没对象呢。”
“自己处去,人家鲍鹏就是自己处的。”我说。
“师傅你别听他瞎说,人家现在和李燕处呢,俩人总一起出去,就差夜不归寝了。”鲍鹏揭关平老底。
我问关平:“是吗?有这回事?”
关平脸红了,说:“刚处,还不知道啥样呢,我爸我妈在家要给我找,让我回去看去,我不愿意回去,跟他们说现在处了。”
“处就好好处,千万别抱着玩的心态。”我说。
“知道老大,我要是想玩就不找李燕了,兔子还不吃窝边草呢,这我懂。”关平说。
“那就好。”我说,然后问:“草利贵和于文学呢?睡觉了?”
鲍鹏说:“我草哥上网去了,说是要下载啥东西,于哥在床上看小说呢。”
“老大,你得管管草哥,他现在总欺负我俩儿,动不动就说我俩儿菜档摆的不合格,拿回来重摆。”关平委屈的告状。
“那你感觉自己摆的合格吗?”我问。
“我感觉还行------”他说的没啥底气。
“是行还是感觉行?”我追问。
“就是稍微有点------”
我笑了,说:“听你草哥的,按他说的整。”然后想了想问:“你们俩儿是不是得罪你草哥了?”
鲍鹏马上道:“没有,他是砧板老大我们敢得罪他?”
关平也马上说:“没有,我俩儿也不敢呀。”
我说:“还有你们俩儿不敢的事?最好是别叫我知道有啥事,要是让我知道你们俩儿好不了。”
他俩儿互相看看,笑嘻嘻的说没啥事回去了,说完跑了。
估计这俩儿小子准没干啥好事,把草利贵惹毛了。上回就是,他俩儿把牛秀丽的饭缸藏到了草利贵箱里,牛秀丽找不到饭缸在打饭口挨个询问,询问到草利贵的时候草利贵正好打开饭缸柜往外拿饭缸,牛秀丽发现自己饭缸在他的饭缸柜里立时发火,草利贵百口莫辩,最后请牛秀丽吃了一顿大餐才算了事。草利贵不用想也知道是谁干的,等找人的时候鲍鹏和关平早跑了。气的草利贵利用职务之便让他俩连着卸了两天货。
他俩儿年轻,岁数小,爱作爱闹的。等草利贵和于文学岁数大就比较稳重,啥事找不着人家,一老本实的工作,下了班也不咋出去,直接回寝室。
方林爱闹,一天的不老实。李艳比较文静,不多言不多语的,面点很多人喜欢。马华和方林差不多,只是有她妈马淑丽在老实点儿。可以说在面点方林和马华是对活宝,和鲍鹏跟关平一样,但是不犯错误,就是爱作爱闹。
孟宏伟属于不惹事也不怕事那伙儿的,和杨志军一样,就是干自己工作,把工作做的别人挑不出毛病。下了班大部分时间直接回寝室,不咋出去喝酒。有时候周晓梅犯酒瘾了会喊他俩儿喝酒,他们仨每回喝酒都是俩男的喝多,女的没事。
周晓梅来到滨海一个多月了,在前面做的挺好。她本来做过经理,现在当领班富富有余。由于长相出众,漂亮,并且工作到位,服务员都挺听她的。她来了之后陈经理慢慢的把服务员培训这块儿交给她,她毕竟是从私人会所出来的,服务培训对她来说轻车熟路,并且标准到位。现在前台整体服务有所提升,服务员在服务意识上比以前好多了,能够做到提前服务。
王总很欣赏周晓梅,在我看来,虽然王总是服务总监,但是在能力上不如周晓梅,周晓梅是天生做餐饮管理的料。这方面陈经理也承认,她说要是讲管理自己不如周晓梅。
周晓梅在平衡自己和陈经理之间的关系上做得很得体,用陈经理的话说心里舒服。按说自己是经理,总管前台一切事物,领班是自己手下,手下能力比自己厉害心里保证不得劲儿,总得想办法弄走才行,要不然对自己是个威胁。可是周晓梅却做得很好,没有让陈经理感到威胁,相反俩人成了很好得姐妹,在工作上周晓梅是陈经理的左右手,或者说是拐棍,很多事都不用陈经理操心,提前做的好好的。
周晓梅来了之后老爷子过来吃过两次饭,都是请客。周晓梅亲自服务过一次,王总说老爷子非常满意,对周晓梅的评价很高。
当王总说老爷子对周晓梅评价很高的时候有点担心,怕老爷子相中周晓梅,把她调到新店去。俗话说木秀于林风必摧之,叫周晓梅去新店,当领班还可以,没啥事,要是当经理就没张总啥事了,张总保证不咋乐意,好像抢他饭碗似的。
私下里问过周晓梅,她说挺喜欢在老店当领班,不想去别的店,在老店干活有意思,认识的人多,有在家的感觉。
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